Our Menu
La Friterie
De bonnes frites croustillantes avec sauce au choix
Nos Hamburgers Fermiers
Haché de Boeuf du Velay, Marmelade d’oignons, sauce au Poivre, Poitrine fumée de Porc local, salade, Frites maison.
Haché de Boeuf du Velay, Marmelade d’oignons, Crème au Bleu d’Auvergne, Poitrine fumée de Porc local, Moutarde au miel de Pays, salade, Frites maison.
Truite fumée de région, Chèvre frais local, Marmelade d’oignons, crème de vinaigre Balsamique, salade, Frites maison.
Volaille fermière du Velay marinée (sauce soja) cuite au fumoir basse temérature, poitrine fumée de porc local, compotée d'oignons, mayonnaise ail/curry, frites maison
Volaille Fermière du Velay, oignons au beurre, crème de Safran du Velay. salade, Frites maison.
Hamburger + Frites + Dessert
Nos Plats
Haché de boeuf du Velay (120 gr) sur comptée d'oignons. Frites maison
- Crème au Bleu d'Auvergne et au Porto
- Sauce au Poivre et Whisky local
Godiveau cuit au fumoir basse température, compotée d'oignons, Yellow Mustard et Ketchup. Frites maison.
Les Gourmandises
Petit Pot au choix:
Vanille, chocolat, verveine, myrtille
Un délicieux fromage blanc fermier , flocon d'avoines garnis, marmelade de fruits maison, crumble de Spéculos.
De délicieux PopCorns caramélisés
De délicieux muffins maison servis par 2
Nos boissons
Eau plate ou gazeuse
Coca(et Zéro),Orangina,Perrier,Ice Tea
Un bon café, un thé de sélection